冷めても美味しいお米｜モニター SnowManさん
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モニターレポート
長野県飯山市産のお米です。
信州のお米は初めてですが、寒いイメージがあるので、お米も美味しそうですよね。
金崎さんちのお米は、農薬5割、化学肥料6割減を達成し、環境にやさしい農産物認証を受けた特別栽培米です。
その他、量より質重視で作られていたり、湧き水や雪解け水で育てたりと、とてもこだわって作られています。
注文した日に精米され、業者や倉庫を通さないので新鮮なまま送られてきます。
炊きあがりは、ふっくらツヤツヤで見るだけで食欲をそそられます。
甘みがあり美味しすぎて、白米だけで箸が止まらず…おかずもいらない(笑)
ご飯のお供があったら、食べ続けてしまいそう。
土鍋で炊いたので保温がきかなかったのですが、冷めても甘く美味しさも変わらず、食べられました♪
今回の商品は、1kg1,000円と少しづつ高めではありますが、美味しくてまた食べたくなるお米です。
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