おいしすぎるごはん!!!お米が素晴らしいって最高!｜モニター ちきんさん
おいしすぎるごはん!!!お米が素晴らしいって最高!
ちきんさん (30代 / 女性)
信州飯山地域で作られているそうなんですけど、
この地域ってなんと新潟県魚沼地区と隣接するそうなんです!
魚沼産のお米もかなり有名ですもんね～
お米、ごはん好きの私にとってはやはりこの地域のお米が食べられるとなると
わくわくしちゃいました!!
この辺りはお米作りに適している土地で
日本有数の豪雪地帯なんですけど、その雪解け水が運んだミネラルなどを
しっかり吸収した土壌なので、お米もとっても美味しくなるみたいなんですって!
数々のコンクールでも金賞や優秀賞を受賞しているし、
皇室献上米としても選ばれたお米♪
味にこだわって育てるため、
有機肥料を使ったり、収穫時期を1週間から10日ほど早めにしたりしてるそうですよ～
ただ、その分収穫量が減ってしまうマイナス部分もあるみたいなんですけど、
その代わりとことん味にこだわる方を優先している様子～
ちょっとしか収穫しない・・・こんなお米がおいしくないはずがないですよね笑
とにかく・・・早く食べたい!!って思ってさっそくお米を炊きました(笑)
5合炊いても、一瞬でなくなりそう・・・1kgってあっと言う間になくなりそうです!
混ぜるとモッタイナイので、この金崎さんちのお米はお米だけで炊きますけどね、、、
とことん味を堪能するつもり。
炊き上がったごはんの香りをかいでいると
幸せーーーになりました!
まずは炊き立てごはんを一口・・・・!!
めっちゃうま味が出ててあまかった!ふっくらですね!
ツヤツヤでした～見た目も♪
そして、おいしいご飯と言えば・・・やっぱり「たまごがけごはん」TKGです!!
おいしいごはんを手にしたら、必ず食べます!!
ぱくぱくぱくーーって一瞬で食べちゃいました笑
最高のたまごがけごはんでした!!
炊き立てのごはんで食べるとより一層美味しく感じましたね。
もっともっといっぱい金崎さん家のお米を食べたいです～!!
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg
ゆうパケットで届きました。 ポストへお届け(投函)だから送る方も受け取る方も気楽。 投函といえども...