食感、味わいともに最高!｜モニター ゆかさん
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モニターレポート
平成十三年皇室献上米。
そして、全国米・食味分析コンクール金賞受賞!
さらに、米・食味分析鑑定コンクール:国際大会優秀賞受賞という、素晴らしい名誉を持ったお米。
信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kgをわが家で堪能させていただきました。
炊く前からツヤッツヤ。
良いお米って精米時の輝きからして違いますよね!
炊きあがったお米は、さらに輝きを増しています。
このお米のキラキラとした見た目って食欲をそそりますよね。
味の方は、、、
ふわっとした柔らかさの中に、もちっとしたしっかり食感があります。
優しい甘さがあり、その旨味、甘さは噛めば噛むほど口の中に広がります。
独自の栽培方法により生まれたという、ツヤ・粘り・甘味が最高!
お米がすっごく美味しいと、他の食べ物、おかずもさらに美味しく感じます。
美味しいお米と一緒に食べると、いつもと変わらぬ味のはずなのにいつも以上に美味しく感じたりするんですよね。
食感、味わいともに最高❣
金山さんファミリーが愛おしくなりますw
炊き立てがやはり一番ですが、冷めても美味しいお米です。
味が落ちることもなく、硬くなったりなど食感も変わることがありませんでした。
なので、お弁当にもオススメです。
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信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg
信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米をいただきました。 平成13年の新嘗祭、皇室献上米 全国・米食...