美味しい西京焼き｜モニター うさきさん

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　佳肴季凛(かこうきりん)さま
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サーモンの西京漬をご紹介します✍️✨

サーモンの西京漬です🐟
サーモンの西京漬は初めて食べさせて頂きました〜♪♪

店主様が魚市場に出向き、目で見て、手に取り
気に入った魚だけを仕入れているそうです😃👌

ノルウェー産のサーモンです🐟

西京味噌は有機認証済のものを使っているそうです😃

袋から取り出し西京味噌を洗い流してから
水分を拭き取り、グリルで焼くことがポイント💡🌟

フライパンやレンチンは悲しくなるほど
美味しくなくなってしまうそうです。
リーフレットにQRコードがあり
写真付きで焼き方の説明があるので
とてもわかりやすかったです😄

味噌を洗い流したら味が薄くなるんじゃないかと心配でしたが、全然そんなことなかったです!

丁度いい味に仕上がりました。
そしてなんと言っても脂!!!
脂の乗りがすごいんです✨️
美味しかったです👍
ご飯との相性抜群です🍚

西京漬って作るの大変だし、
焼くのも焦げやすいし、
あまり家で食べないものでしたが、
美味しく綺麗にできた西京焼きがお家で食べられたら最高ですね〜。

次回は違うお魚食べてみたいです😄🙋‍♀️

皆様も西京漬のお魚一度お試ししてみてください(^^)
美味しいですよ〜😃👌

　佳肴季凛(かこうきりん)様
この度はありがとうございました🤗


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