一口食べて脂のりに感動!｜モニター かもちゃんさん
モニターレポート
佳肴季凛様の西京漬サーモンをお試しさせて頂きました。
店主様のこだわりの焼き方を再現するため、きっちりと動画をみて焼きました!
早速一口いただいてみた感想は、【めちゃくちゃ脂が乗ってる!】
正直こんなに脂が乗ったサーモンは初めてです☺️
断面の写真からも伝わるはずです。素材選びへの熱い想いが伝わりました。
そして、ご飯がどんどん進む味付けでした☺️✨
サーモンを焼く前にお味噌を洗い流すのですが、しっかりと染み込んでいます!
きちんと味も脂も乗っているけれど、くどさはなくとっても美味しかったです☺️💕
焼き加減もぴったりで、中身はふっくら、外側がパリッとしていて食感も最高です。
もう一度食べたいと思うお品でした。
この度は、素敵なご縁をありがとうございました😊
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佳肴季凛 西京漬
---------------------------------------- 佳肴 季凛 かこう きりん 西京漬 ▷▶▷サーモン ----...