アレンジ無限大ユッケだれ｜モニター まりさん
モニターレポート
今日はイヅマンのユッケだれの
ご紹介です💁♀️❤️
このユッケだれは
本醸造こいくちしょうゆと
うすくちしょうゆの2種類をベースに
にんにく、りんご、ごま油、香味料等を加え
素材の旨味、甘みを活かす
上品な味わいに仕上げました☺️
肉にも、魚にも合うユッケ専用だれです👏✨
まずはカワハギユッケ🐟
カワハギの淡白でプリプリな身と
ユッケだれがあう👏❤️
簡単に美味しいおつまみ完成🍻
ごはんにのせて、カワハギユッケ丼も
絶対おいしいです😍❤️
お次はマグロのユッケを作って
軍艦巻きにしてみました🥺❤️
マグロユッケと酢飯もバッチリ合う👌💕
軍艦にすることで華やかにもなります😋✨
おにぎりの具にしても
絶対美味しい🤤❤️
それから卵黄をユッケだれに
つけて、卵かけごはん🍚💕
ユッケだれが染み込んだ卵黄が
最高に美味しい😍❤️
しらすとネギとも相性ばっちりです🥹💕
朝ごはんや〆にも🍚
そして半熟ゆで卵をユッケだれに
つけて味付け卵に😍❤️
麺のトッピングにピッタリです🥹❤️
5日くらい漬けたので
黄身にまで味が染み込んでいて
もう美味しすぎました👏💕
アレンジ無限大なユッケだれ😍👌
500㎖の大容量なので
色んな料理に使えますよ😆✨
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