うどん作りの楽しさを体験できる食育キット｜モニター こつめさん
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モニターレポート
「食育FABOつくろううどん」を親子でお試しさせていただきました。
こちらはうどんの手作り体験ができるセットで、うどん粉(愛知県産きぬあかり)、出汁パック、塩水、打ち粉、麺棒、ビニール袋など必要な材料がセットになっています。うどん粉や出汁パックなどは無添加だそうで、計量の手間がなく親にとっては助かります。
うどん作りは親子共々初めてで、小学1年生の娘はとても楽しみにしていましたが、私はうまくできるか内心ドキドキでした。
そんな初心者でもわかりやすい写真付きの手順書が入っていてそちらを見ながら作りました。生地を練り、踏み、ねかせ、切って、ゆでて出来上がり。出汁パックも付いているので、家庭にある調味料を入れて麺つゆも手作りできます。
出来上がったうどんはつるつるもちもちでとても美味しかったです。作り始めてから食べ終わるまで2時間くらいでできるので親の負担も少なく、感想を記入するシートも入っていたので自由研究などにも良さそうです。
一緒に入っていた「うどんマスター認定書」を子どもが喜んでいました。
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つくろううどん
つくろう うどん!!! ということで、 3歳の娘と一緒に うどん作りに挑戦しました🙌 使用したの...