蕎麦の香り引き立つ美味しいお蕎麦｜モニター かなみさん
モニターレポート
イチカラ畑さんの
魚沼産挽きぐるみ生そば
お試しさせていただきました(*´꒳`*)
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本当はざるそばで食べようと思ってたんだけど
今日は寒かったのであったかお蕎麦に☃️◎
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具の玉ねぎと長ネギはおつゆと一緒にぐつぐつ
お肉は別で茹でて余計な脂は落としてからつゆで1分くらい
飾り切りのにんじん、大根は別で出汁煮にしてるよ?
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お蕎麦の風味が本当に良くて
あっという間に完食?♡
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息子も気に入ったようでパクパクちゅるちゅる
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挽きたての蕎麦粉を使っているから
蕎麦の風味が強くて
ズズッとすすると鼻から抜ける蕎麦の香りが強い!
蕎麦大好きだから
蕎麦の香りがしっかり感じられるお蕎麦は
私的にめっちゃポイント高い♡
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市販お蕎麦は蕎麦の香りが弱くて
何食べてるのかよくわかんないやつも多いから
しっかり蕎麦を感じられる本格お蕎麦が
自宅で楽しめるのは嬉しいよね♡
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ごちそうさまでした
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魚沼産挽きぐるみ生そば
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