鮭とばチップ|モニター lalaさん
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モニターレポート
鮭とばチップ
lalaさん (40代 / 女性)
2019/11/15
北海道産の安全で美味しい鮭とばを食べてご機嫌な私です。
本間水産さんの鮭とばは、第52回全国水産加工たべもの展で、水産庁長官賞を受賞しています。
北海道で漁獲された鮭がスライスされていて柔らかくてとても食べやすいです。
わたしと鮭とばとの出会いは20程前で、北海道のお土産でいただいたものでした。
こんなおいしいものがあるのかと大きな袋を独り占めして食べた記憶があります。
とても長いスティック状のものだったので、その後に自分で買うものも同じ長いものばかりでした。
折って食べたり、キッチンバサミで切ったりして「もう少し食べやすければよいのに・・」と思いながら食べていました^^;
こちらのとばは食べやすくスライスしたものでとても柔らかいソフトタイプのものです。
見た目もとってもきれいで食べやすいです(*^-^*)
そのまま食べたり、さっと炙って食べたりして北海道の味を楽しみました。
今回はおやつにしたり、お酒のおつまみにいただき、あっという間になくなってしまいましたが、
わたしは昆布と出汁で炊き込みご飯にするのも好きです。
お茶漬けも良さそうですね。
マヨネーズをチョイ足しするのもおすすめです。
皮はレンジで加熱すれば柔らかくいただけます。
甘すぎたり塩分過多だったりすることなく、塩加減もちょうど良い塩梅の鮭とばチップ(^_-)-☆
鮭本来の味をそのまま凝縮させた美味しさが絶妙で、存分に楽しむことが出来ました。
お正月に親戚をお招きするときに是非いただきたいと思いました。
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鮭とばチップ 北海道産 80g入り
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