北海道生まれのお父さんに北海道の鮭をレビューしてもらいました!｜モニター みどりこさん
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モニターレポート
本間水産株式会社さんから“鮭とばチップ道産80g”を頂きました!
私は主人のお父さんと帰省のたびに呑むのがいつも楽しみ!!
ということで今回は鮭と共に帰って参りました〜(*^^*)
お父さんは北海道の漁師の町で育った方。
なのでお魚にはとっっても厳しいのです・・・
正直な感想を聞かせてください!とお伝えし、ドキドキしながらもいざ、実食!
・「他のに比べてちゃんと柔らかい」
歯が少し悪いので乾き物はあまり選ばないんだよと言っていたのですがこれならいいなーと笑顔に!
・「塩気も日本酒にちょうどよく合う」
塩梅が良かったのか、ビールから日本酒へチェンジ!これはお気に入りのサインだ!
・「コレ炙ってみるか…??」
と半分ほど食べた頃にお父さんからの提案。
早速、お酒片手に炙ってみると・・・脂がたくさん出て香りがよりよく、更に柔らかくなって皮まで頂けることが発覚!
皮を残すのがちょっと勿体無く感じていたのでお父さんの発想に感謝です★
結局この夜は私もお父さんもたっくさんお酒が進み、お酒の飲めない夫とお母さんも美味しいねーと感想を言い合ったりなどして、より楽しいひと時を過ごせました◎
本間水産さんありがとうございました(*''*)
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鮭とばチップ 北海道産 80g入り
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