おいしい北海道のホタテです｜モニター くうさんさん
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モニターレポート
本間水産株式会社さんのコロコロホタテ。
本間水産は北海道札幌市にあります。
ホタテのほかにも、すじこや数の子や
ころころほたてや鮭とばチップなどの珍味も取り扱っているところです。
北海道の海の幸がたくさん堪能できます!
ころんとした形のかわいいホタテ。
ベビーホタテを乾燥させているのですが
絶妙的な塩加減と、ほたてそのものの味が
とてもおいしかったです。
普段、私はあまりお酒を飲まないのですが
これは、お酒のアテにぴったりだな!!と思いました。
だって、噛めば噛むほどうま味が出てくるんです。
ホタテ本来の味がしっかりと口の中に広がって
いつまでも噛んでいたいと思うくらい(笑)
お酒のアテにだけではなく
炊き込みご飯やスープの具材としてもつかえるそうで
わが家は、炊き込みご飯にしました。
ホタテから出てくる旨みが
しっかりとご飯にしみこんで、絶品炊き込みご飯が出来上がりました。
北海道のおいしいものを食べていると
北海道に住みたくなるから不思議ですね。
とはいえ、北海道には住めないので
おいしいものをお取り寄せして楽しみます♪
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コロコロホタテ40g 国産
本間水産株式会社様からの「コロコロホタテ40g」。コロコロかわいいベビーホタテを乾燥させ、程よい塩分...