ホタテのおつまみ｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
今は授乳中なので控えていますが、もともとお酒を飲むのは好きなので、おつまみになる珍味系のオヤツも大好物。
とくにスルメとかお魚系の干したものをカジカジしながらちまちま食べるのが大好きなので、お酒を飲まない今でもよくスルメはおやつにしています(親子で
今回、私好みの珍味を見つけました。
「コロコロほたて 40g」です。
これはベビーホタテを乾燥させたもので、程よい塩気で噛めば噛むほど旨味が出てきて、このままおつまみやオヤツとして食べるのもよし、りょうりにつかうのもよしな一品です。
一つ食べてみたけど、固すぎることもなく子供でも食べられそうな食感です。
出汁がよく出そうなので、私は炊き込みご飯にして家族みんなでいただきました。
40gなので一回のオヤツで食べちゃえる量ですが、ご飯と一緒にたいちゃえばみんなで美味しく食べられます。
中華だしを少しと、塩だけ、あとは一袋ホタテをいれて炊き上げました。
炊きあがってびっくり!なんから炊いている間の香りにびっくり!!
ホタテの香りがとっても強くて、食欲をそそります。
味付けもそんなにしていないのに、ホタテの旨味がしっかりでていて美味しいの。
他にもスープに入れて食べるのもオススメだそうです。
40gでもしっかり出汁がでるので、料理に使っても満足な一品ですよ。
美味しくいただきました。
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コロコロホタテ40g 国産
本間水産株式会社様からの「コロコロホタテ40g」。コロコロかわいいベビーホタテを乾燥させ、程よい塩分...