栄養満点!｜モニター ぐー子さん
前回食べてみてとっても気に行ったおうどん、また食べる機会があり喜んでいます。
これね、すごく栄養価の高い、美味しいおうどんなんですよ。
これは「やさいのなちゅるん」といって、野菜の栄養がたっぷりつまった緑色の細めのおうどんです。
栄養価が高いというのは、例えばβカロテンならばレタスの約7倍!!
レタスって一週間で1玉食べるくらいなのに、それをこのおうどんで7倍の量とれるってすごいよね!
他にもトマトにもたくさん含まれている抗酸化作用のあるβカロテンは、若々しくいられるための大切な栄養素です。
美肌にも欠かせない栄養素ではないでしょうか。
さらに食物繊維も豊富!
体の内側から健康になりたい方にオススメです。
麺は見るからに野菜がたっぷり詰まっているのがわかるほど緑色です。
茹でるともっと鮮やかな緑色になります!
でも青臭さや野菜らしさなどの臭みは全く感じなくて、色の割に味は普通のおうどんです。
めんつゆも同封されているので、茹でてつゆをかけるだけでも簡単に食べられます。
我が家はめんつゆ常備していないので、食べたい時にいつもめんつゆも作ってたから、こうやって一緒についてくるとありがたいです。
とっても鮮やかなこの緑の正体は「食べる菜」というお野菜。
このやさいのなちゅるんには食べる菜の栄養がたっぷりつまっています!
今回も大好きな冷やしうどんでいただきました。
付属のめんつゆをかけるだけでももちろん美味しいけども、子供に食べさせたいおうどんなので鯖缶とやさいをのせていただきました。
やさいのなちゅるんはおうどんと言っても、すごく細めの麺です。
細さで言えばお蕎麦と同じくらいかしら。
けど蕎麦のようなシコシコ麺というよりは、つるっと喉越しが良く、もちもちとした食感です。
食べる前は鮮やかすぎる緑色に抵抗があるかもしれませんが、食べてみたら野菜の香りなどは全くしなくて美味しいから驚きます!
緑色だから苦味とかあるのかなぁって思ったけど、味もふつうのおうどんだから子供たちも気に入ってたくさん食べてくれますよ。
美味しく健康になれるのは本当に有難いです。
今回も美味しくいただきました。
これはまた食べたいと思うおうどんです。
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香川県産オリジナル野菜使用 やさいのなちゅるん(讃岐うどん)
ご縁があり、こちらの商品をお試しさせていただきました♪ 「 やさいのなちゅるん 」 https://item.rak...