ワンランクアップおうちごはん｜モニター みこわりこさん

国際中医薬膳師&だしソムリエが考えた「だし×薬膳」という新感覚の本格だしー「薬膳だし」です。だしを変えるだけで、お家で手軽に薬膳!天然素材・完全無添加・食塩不使用、アガリクス・ヤマブシタケ・ナツメ・西洋人参など8種類の貴重な薬膳食材を贅沢にブレンド。薬膳のプロが厳選。「グルタミン酸」「イノシシ酸」「グアニル酸」3種類のうまみ成分が黄金バランスに。だしソムリエの独自配合でうまみの黄金バランス。などこだわりの詰まった薬膳だしなんです。チャック付きの袋入りで1袋に5パック。パックを出すとお出汁のすごくいい香りがふわっと香ります。5分で本格だし。1パックで10gとたっぷり。毎日の味噌汁のお出汁やおでん、うどんつゆなどはもちろん、煮物やお茶漬け、漬物などにも。煮出しだけでなく、開封してパウダーだしとしても使えるんです。鍋で煮出すとジワジワ色つき、本当に香りがいい。出来上がりは黄金だし。きれいな黄金。香りがいいからお茶漬けに最高なお味。そのだし汁でさっそく、豆腐の和風ハンバーグと残り野菜の煮物を作りました。味付けをプラスしてもちゃんとお出汁の味も浸み込むしすごくおいしい。ワンランクアップになります。さらに、パウダーで漬物も。揉みこんでしっかり味が浸透してより和なお味。すごく美味しいです。おにぎりや卵焼きにもおススメです。薬膳だしって苦みや独特の味があるイメージだったけど美味しい、香りのいいお出汁。美容にも健康にもいいのもがたっぷりだし、食を通して体のなかからきれいになれる。すごくおススメです。

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薬膳だし