美味しくて栄養豊富な薬膳だし｜モニター birdさん
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モニターレポート
国際中医薬膳師とだしソムリエが考案した
だしのうまみと薬膳のチカラを摂り入れた薬膳だしです!
だしに入っているのは、厳選された鰹節や昆布のほか、
さんごヤマブシタケやなつめなど希少な薬膳食材が入っています。
ゴールドを基調としたおしゃれなパッケージデザインが印象的。
袋の中には、個包装になった10包のだしパックが入っています。
だしの作り方は、400mlの水にだしパックを入れて
5分煮出すだけなので手間をかけずに美味しいだしが作れます。
味噌汁やスープ、鍋つゆなどいろいろな料理に使えてとても便利。
早速、きつねうどんを作ってみました。
作っただしに醤油など調味料を少し加えるだけで簡単に作れます。
お味のほうは、鰹節と昆布の味がしっかり感じられて美味しいですね!
うどん以外にも肉じゃがや味噌汁にも使いましたが、
どの料理に使っても上品な味に仕上がり、とても美味しくいただきました。
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