薬膳だし｜モニター おこのみやきさん
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モニターレポート
薬膳だし
おこのみやきさん (30代 / 女性)
2020/11/06
五彩薬膳の薬膳だしをお試しさせていただきました。
この薬膳だしは天然素材、完全無添加、食品不使用でこだわられて作られています。
かつおや昆布などの和風だしをベースにした豊かな味わいとこくがあります。
だしソムリエの独自の配合でうまみの黄金バランスに作られています。
和食だけでなく、養殖、中華など幅広い料理に使えるのも魅力的。
また国際中薬膳師が選び抜いた薬膳食材が贅沢にブレンドされているそうです。
使い方は簡単で基本は一袋に水400mlを5分に出すだけ。
濃い出汁が欲しければ2袋に水500ml
まただしパックの中身を取り出し中身をコップに入れてお湯150mlに塩醤油などで味を調えると即席薬膳スープが出来上がるのも楽で嬉しいです。
開封した時から香りがとても良いです。
これでお味噌汁やうどんのつゆを作ってみましたが本当に美味しかったです♪
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