だしソムリエが考案の和風出汁で、薬膳が摂れる喜び♪♪｜モニター のんさん

【薬膳】と聞くと勝手なイメージで、苦いのかな?薬膳特有の香りがするのかな?!と思ったのですが、、
この五彩薬膳さんの薬膳だしは、全くそんなことありませんでした?
流石は、だしソムリエさん公安のお出汁。普段使いが非常にしやくすて味も美味しいお出汁でした!

だしパックになっているのと、袋にもチャックが付いているので、そちらも非常に有り難く使いやすかったです。

★玉ねぎの出汁浸し
★ふろふき大根
★お味噌汁
に使わせていただきましたが、出汁自体に本当にクセがなかったです!
食材を生かしつつ出汁がとれ、どちらも美味しくいただきました。身体にも良い上に味も美味しいので一石二鳥でした?

薬膳の基本が、五色(緑、赤、黄、白、黒)✴︎五味(酸、苦、甘、辛、塩)だということも恥ずかしながら初めて知りました?‼️お手軽に、貴重な薬膳を美味しく摂取できるなんて嬉しい限りです。

まだ使っていないのですが、粉末調味料としても使えるみたいなのでそちらも試してみたいと思います!

五彩薬膳様、この度は貴重なモニターの機会をいただきありがとうございました!
これからも積極的に薬膳摂取していきます!

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薬膳だし