今までで一番美味しい鰹のタタキ｜モニター mauさん

今回、モニターさせて頂いたこちらの藁焼き鰹のタタキを一緒に食べた人全員が『こんなに美味しい鰹のタタキを今まで食べた事がない!本当に美味しい!!』と満場一致の美味しさでした。

この鰹のタタキを食べてから、スーパーで売られている鰹のタタキに全く手が伸びなくなりました笑

『鰹のタタキには鰹特有のあの生臭さがつきものだ』と、こちらの商品を食べるまで本気で思っていたので、どこを食べても全く臭みが無い事に本当に驚きました!!
藁焼きの芳ばしい香りがアクセントになっていてとっても美味しかったです。
もちろん、藁焼きの焦げた苦味は一切ありませんでした。

こちらの商品は冷凍で届きます。

刺し身なのに冷凍!?と思われるかもしれませんが、大きなサイズの鰹のタタキが柵の状態で3つも入っているので、冷凍で届いて逆に安心しました。

食べる際は袋に入れたまま水を張ったボールでしばらくの間、流水解凍をして下さい(3枚目の画像参照)

付属のタレも一緒についてくるので、そちらを使っても美味しかったですが、オススメは薄切りレモン+薄切り玉ねぎ+大葉をのせて
、オリーブオイル+たまり醤油のタレにつけてサラダの様にして食べる食べ方です(2枚目の画像参照)
藁焼きの香りを楽しみながらサッパリと頂きました。

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