いちじくの果実がしっかり感じられて、おいしいパウンドケーキ!|モニター eccoroco5さん
不老不死の果実と呼ばれる、無花果(いちじく)。
⾃家製シロップ漬けを⽣地に対して4割以上使⽤した上品な⽢さが魅⼒!
いちじくは古代ローマで「不老不死の果物」と呼ばれており、
トルコでは「聖なる果実」として重宝されているそうで。
高血圧の予防、豊富なミネラル、アンチエイジング、女性特有の症状にも効果あり!
180gとずっしりとしたこちらのケーキ。
2切れずつで、5~6人分くらいかな?
結構人数多めのご家族も喧嘩しないで楽しめます。
どこを切っても、どこを食べても、
断面に細かないちじくが見える。
これがプチプチと弾ける食感で、
いちじくの味をとてもしっかり感じさせてくれる!おいしい~~
ゴロゴロとした大きさではないのが、
味の上品さを引き立ててる~!
表面も中もしっとり。
1切れでもとても満足感のあるお味。
180gとずっしりとしたこちらのケーキ。
2切れずつで、5~6人分くらいかな?
結構人数多めのご家族も喧嘩しないで楽しめます。
いちじくと生地とのバランスを考え、限界まで入れることで、
フルーツ本来の美味しさと、高級店のパウンドケーキの味を堪能できる!
パウンドケーキの⽣地にはアーモンドプードルをたっぷり使⽤。
アーモンドの風味とコクが、高級感のある甘さに仕上げ、
しっとりとしたパウンドケーキに!
卵は栄養価の高い、国産地養卵もたっぷり練り込まれています。
これまたしっとりした⾷感に一役。
「地養素」と呼ばれる飼料を与えることによって鶏の体内の整腸作用を促し、
健康な鶏から生まれる卵が、地養卵。
それにより、生臭さがなく、あまみとコクのある美味しい卵になるそうです!
ふわ~ッと美味しいいちじくの⾵味と、
コクと上品な甘さを感じられるのが、パウンドケーキがこの商品。
どこを切っても、どこを食べても、
断面に細かないちじくが見える。
これがプチプチと弾ける食感で、
いちじくの味をとてもしっかり感じさせてくれる!おいしい~~
ゴロゴロとした大きさではないのが、
味の上品さを引き立ててる~!
表面も中もしっとり。
1切れでもとても満足感のあるお味。
脱酸素剤と密閉袋を使用されているから、
ケーキ自体には防腐剤等不使用!
そしてこのパウンドケーキは、すべて手作り!
その日の気温や湿度で変化する「ベスト」な焼き上がりのために、
職人さんが心を込めて作っている、愛情こもったケーキ!
偶然にも、ちょうどこの商品が届いてから
イチジクの果実が大好きな母が我が家に遊びに来ました。
フレッシュないちじくが好きな母も、
このパウンドケーキの美味しさに、喜んでいました!
私のようないちじく加工品が好きな人にも、
母のように生のいちじくが好きな人にも、
どちらにも嬉しいパウンドケーキ。
賞味期限は、常温で60日と、長め!
50日以上の物を届けてくださるそう。ありがたい配慮。
贈り物や、お客様をお迎えするときのオヤツに。
上品で奥深い味わい。
大切なひとたちとのリラックスできるひと時に、食べたいケーキです。
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