特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(5㎏)七宝早生(しちほうわせ)

予約販売まもなく開始!

ついに出ました! 5月の一瞬で収穫が終了する七宝早生(しちほうわせ)

おうちゴハン派のあなたへ、100%淡路島たまねぎのお料理のおすすめです♡

玉ねぎ屋のこだわりから始めた「あさひ・サン・ファーム」。
代々の玉ねぎ農家でもある社長が、2004年に、玉ねぎを一から勉強するために生産を始めました。

おいしい玉ねぎを追求するとともに、
農薬や化学肥料の削減にも取り組み、平成22年より兵庫県認証食品の中でも
よりハードルが高い「ひょうご安心ブランド」を取得しています。

手間ひまがかかるため、限られた面積でしか栽培しておりませんが
口コミで広がったリピーターのお客様にたいへんご好評をいただいております。

おいしくて、より安全!
ジューシーな新たまねぎです!

今回は1年中で一瞬しかたべられない品種です。

毎年9月に種をまき、育苗し、10月から11月にかけて定植、
夏の厳しい暑さも経験し、厳しい冬の寒さに耐え、暖かくなって大きくなります。
私たち作り手の愛情を実感いただければ幸いです。
今年も、極早生からはじまり、早生、中生、晩生の収穫へと続きます。
弊社のリピーターの方々は1年中淡路島産たまねぎです。
他の産地のタマネギのレシピで淡路島たまねぎを使いますと甘すぎるかもしれませんので、
ご注意くださいませ。
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※極早生(ごくわせ)品種=3月中旬〜4月上旬　天候により前後します
※早生(わせ)品種=4月下旬より
※中生(なかて)品種=5月下旬より翌年2月
※中晩生(なかおくて)品種・晩生(おくて)品種=6月上旬より翌年3月
※極早生・早生=柔らかく、加熱するとトロける
※中生・中晩生・晩生=加熱すると甘みが増す
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お届けにつきましてはご発送までにお時間が掛かる場合も御座います
収穫次第の発送です。
毎年違う天候により収穫時期も若干前後します。

【 ひょうご安心ブランド 】兵庫県認証食品
★減農薬・兵庫県の基準の半分以下
★減化学肥料・兵庫県の基準の半分以下(★有機肥料使用)
★残留農薬・国の基準の1/10以下(★残留農薬検査済・不検出)
他に、合わせて、放射性物質核種分析検査、LFA波動測定もしております
★放射性物質核種分析検査済　於 (株)同位体研究所 報告書番号:RIN18YT001CP1
放射性セシウムCs134,Cs137　定量下限値0.50Bq/kgにて検出なし
放射性ヨウ素I131　　　　 定量下限値0.47Bq/kgにて検出なし
★LFA波動測定済 於 一般財団法人 北陸EM普及協会
+20からー20の41段階で測定、毎回+10以上(+10〜+16)の値が出ています
通常、慣行栽培では+5前後、有機栽培では+8前後が一般です