減農薬!!淡路島の玉ねぎ。｜モニター りぃこさん
モニターレポート
減農薬!!淡路島の玉ねぎ。
りぃこさん (30代 / 女性)
2020/05/13
段ボール1箱届きました。たっぷり3kg、10玉も入っていました。
パンフレットも同封されており、玉ねぎの保存方法やオススメの調理法、栄養素まで細かく記載されておりました。農薬をほとんど使用していないそうで、安心していただける食材です。オススメは生の玉ねぎスライスということで、さっそく半玉をスライスしてみました。水にさらさない方が、栄養素が逃げていかないそうです。
水にさらさずに食べてみましたが、全く辛みがなく、臭みもなく、みずみずしくて食べやすかったです。残りの半玉をお味噌汁に使用しました。ごま油で炒めると、甘みがさらに増して、とっても美味しかったです。歯ごたえも柔らかく、きっと玉ねぎが苦手なお子様もこれなら食べれるんじゃないかと思いました。
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