どんな料理にも使える、味のバランスのよい万能つゆ｜モニター まる87さん
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モニターレポート
どんな料理にも使える、味のバランスのよい万能つゆ
まる87さん (50代 / 女性)
2019/03/25
万能つゆ「味どうらくの里」のレビューです。
秋田県の醤油メーカーが作っている、濃縮5倍の万能つゆで、
地元では絶大な人気があるようです。
味は市販の万能つゆより、醤油の方が勝っているような気がします。
東北のメーカーなので塩辛いのだけ心配していましたが、
塩気は全く気になりませんでした。
我が家的には、万能つゆというより万能醤油として使っております。
色々な料理の味のベースに「味どうらくの里」を重宝しています。
大根の煮物は、いつもより味の染みがよく甘味噌との相性もバッチリ。
茄子とピーマンの煮物も、いつもより自然な照りが出て美味しく仕上がりました。
夫は、冷奴に少し垂らしたり、
茹でたうどんにサッと掛けただけの、ぶっかけうどんを気に入って食べております。
勝手に作って食べてくれるので、
主婦としても大助かりの万能つゆです。
市販のつゆは化学調味料臭いものが多いのですが、
この万能つゆは自然の美味しさで、
醤油と鰹だしのバランスもよいと思います。
秋田県人が愛し続ける理由が少しわかりました。
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万能つゆ「味どうらくの里」
この度【味どうらくの里】という 万能つゆをモニターさせて頂きました! 東北の醤油会社が作ってい...