煮物が最高に美味しい!万能つゆ「味どうらくの里」|モニター mayさん
合同会社 FIFTY's Agency さんよりモニターさせていただきました。
皆さん、「味どうらくの里」という万能つゆをご存じですか?
私は初めて知ったのですが、
検索してみると、秋田のソウル調味料なんだそうです。
クックパッドにもレシピがたくさんありました。
ファンも多いらしく、かなり有名なんですね。
5倍濃縮の万能つゆなのですが
実にまろやかな味なんです。
麺類はもちろん、和洋中なんでも使えますよ。
我が家的には、つけ汁にはちょうどいいけど
かけつゆにはちょっと甘い感じがありました。
これが、煮物にすると絶妙なんです。
私、すっかりハマってしまって毎日使っています。
例えば、レンコンのきんぴら。
色も薄めで私の好みです。
味が一発で決まるので、失敗がないです。
がんもどきの煮物も上品に仕上がりました。
味が濃すぎるとこういうものは素材の味がなくなっちゃうけど
味どうらくの里は、ちょうどいい塩梅なんですよ。
よくつくる煮豆もちょうどよい味かげん。
みりんを足して上手に煮えました。
味にうるさい主人も、最近は文句を言うことがなくなりました。
これ、すごいですね。
定番の肉じゃがもおいしくでき上がりましたよ。
だしが入っているのはもちろんのこと
このバランスのよい味がいいんですよね。
我が家もだし醤油を愛用しているんですが
煮物にはこちらのほうが絶対美味しいです。
可愛いキャラクターがいいですね。
「小姫ちゃん」と書いて「さきちゃん」だそうです。
東北醤油さんのマスコットかな。
前に秋田に旅行に行ったときに
食べ物がどれも美味しかった思い出があります。
食材がいいんだろうなと思ったけど
味付けにも秘密があったのかもしれないですね。
こんなすごい調味料なのに
もう一つびっくりしたことが!
こちら、5倍濃縮で1ℓ入り、810円なんですよ!
こちら、ヤフーショッピングでも購入できます。
めっちゃお得ですよね。
すっかり虜です~~
合同会社 FIFTY's Agency さん、ありがとうございました。
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万能つゆ「味どうらくの里」
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