おいしさ満点! もずくのてんぷら｜モニター くうさんさん
モニターレポート
とてもおいしいもずくをいただきました。
わが家はモズク酢が大好きです。
スーパーで3つぱっくになっているものを
夏場は一人1つ、毎日といっていいほど食べています。
少しの酸味と、のどごしツルっと行けるのがいいんだよね。
「新物!早摘み生もずく」は
1kg分が小分けになっていて
200gというとても使いやすいサイズ。
普段はぽん酢を入れて食べるんだけど
少し手間をかけて、もずくのてんぷらにしてみました。
家にあった、半端野菜のにんじんと
ちくわも1本余っていたので、
てんぷらというか、かき揚げに近いかな?
さく!かり!とあがるようにして調理。
味はもちろん、もずくのおいしさお墨付き。
これは、素材がいいので
お料理下手でも、とてもおいしく味わうことができます。
いろんなアレンジを楽しめて
そのまま食べてももちろんおいしいし
あとは、チヂミにしてもいただきました。
生だから、とてもおいしくて
また食べたいと思います。
素敵なおいしいもずくをありがとうございました!
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新物!早摘み生もずく 1kg(200gx5)
コエタス経由でざこばの朝市 公式オンラインショップ様より早摘み生もずく お試しさせて頂きました ...