さっと美味しい生もずく｜モニター むこうさん
モニターレポート
早摘み生もずく1kgを楽しみました♪ http://www.zakoba.jp/fs/zakoba/ks5
このモズクは、沖縄県最北端にある伊是名島で採れたもの。透明感のあるビーチで、行ってみたい場所でもあります。
早く届けられる空輸を使うので、新鮮なまま届きます!冷蔵便で届けられるので、届いたらすぐ食べることもできますよ。
流水で30秒ほどほぐしながら塩抜きして、包丁やキッチンバサミで食べやすい大きさにカットするだけ。
あとは寿司酢などの調味料をつけたり、納豆へ加えたりして生で食べたり、卵焼きなどへ熱を入れたアレンジ料理で楽しみます。
卵焼きを作るときは、塩抜きを少なめにすれば味つけなしで美味しく食べられますよ( *´艸`)
結構幅広いレシピに活用できるみたい。
食べきれない分は、冷凍もできるので便利ですよ～。
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新物!早摘み生もずく 1kg(200gx5)
とてもおいしいもずくをいただきました。 わが家はモズク酢が大好きです。 スーパーで3つぱっくにな...