旨味たっぷり｜モニター かなみさん
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モニターレポート
山本山さまの
こんぶ茶・梅こんぶ茶
お試しさせていただきました(*´꒳`*)
飲んでも料理に使っても美味しい昆布茶は
我が家では常備している調味料のひとつ
今回お試しした山本山さまの昆布茶は
本物の昆布茶の味が楽しめる
「こんぶ茶」と「梅こんぶ茶」
1番有名なのは海苔ですが
お茶もとっても美味しい山本山
そこから出している昆布茶は期待しちゃいます♪
こんぶ茶として飲んでみると
粉は顆粒でさらさらとしていて
お湯を注ぐとよく溶けます◎
昆布茶って旨味が強いので
お出汁のようで小腹が空いた時など
1杯飲むとお腹も気持ちも落ち着きますよね☕︎
こんぶ茶・梅こんぶ茶ともに
昆布のうまみが濃厚で味もはっきり
梅の方は酸味が爽やかでスッキリと飲みやすい
これはお茶漬けにしても絶対美味しい!
旨味と酸味のバランスが最高で
いくらでも飲めちゃいそうです
料理の調味料としても優秀な昆布茶
私はネギときのこのパスタに
ネギの甘みを引き立ててくれ
塩味もちょうどよくて
他の調味料なしでもしっかり味が決まります
そのままはもちろん
料理にしてもとっても美味しい
山本山さんの「こんぶ茶」と「梅こんぶ茶」
北海道羅臼産昆布を使用し
化学調味料を使わずに
本来の風味を活かしたこんぶ茶は
旨味たっぷりで本物の味が楽しめます
梅こんぶ茶には紀州産の梅干しが使われて
上品な味と風味が◎
とっても美味しいので
是非チェックしてみてください
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こんぶ茶・梅こんぶ茶
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