本場博多から届くプリップリ国産牛持つ鍋セット｜モニター achiさん
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モニターレポート
【 博多若杉 】様 から届いた『牛もつ鍋セット』
寒いこの時期にはめちゃくちゃ嬉しい贈り物。
・国産牛もつ300g × 2袋
・自家製濃縮もつ鍋スープ250g × 2袋
・ちゃんぽん麺150g × 4袋
・薬味 ( 胡麻・柚子胡椒・鷹の爪 )
とたっぷり3～4人前入りだったので
友人を招いて我が家でもつ鍋パーティーを開催。
解凍した牛もつは淡くキレイなピンク色で鮮度抜群!
お鍋で煮込むともつからの脂がジュワッと溢れだし
優しくまろやかな甘みが特徴の
九州しょうゆベースのスープに溶け込み、
キャベツなどの野菜の甘さも増し増しに。
牛もつは臭みもなく柔らかくてプルップルの食感。
コラーゲンもたっぷり～。
胡麻や柚子胡椒の薬味を入れると味わい深さもアップ。
もつ好きの友人たちも「これは美味しい」と大絶賛!
福岡県博多でお店を構えてらっしゃる本場の味に間違いはなし。
中太ストレートのちゃんぽん麺を入れた鍋〆。」
煮込むとスープによく絡み旨味もしみ込んでる～。
ツルッとした喉越しの良さで最後まで大満足でした。
年末年始など人が集まる時の食事として
お取り寄せすると盛り上がりそうな鍋セットです。
もつが少し苦手かも…な方がいらっしゃる場合は
鶏肉を一緒に入れても美味しく食べれますよ。
※我が家で実践済みです。
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博多若杉 牛もつ鍋セット
この度はコエタスさんの モニターにて【博多若杉 牛もつ鍋セット】 が当選いたしましたので 私...