アレンジし放題の『豚の角煮』｜モニター ちょこたさん
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モニターレポート
夕飯でいただきました?
割烹「和が家」の豚の角煮
素敵な箱に入って真空パックの冷凍で届きます。
こちらを熱湯で約20分
(柔らかいお肉が好みの場合は約30分)
湯煎するだけ✨
※冷蔵庫で事前解凍した場合は10分程度
好みの大きさにカットできるから
大きく食べてもよし、細かくしてもよし?
脂身が多すぎなものは苦手な私。
だから、角煮はいつも少ししか食べなかったけれど
これは箸が止まらなかった‼️
産地やブランドではなく肉本来の脂や肉の旨味・
肉質を重視して厳選されただけはある?
箸で触っただけで、崩れてしまうくらいほろほろ。
醤油にもこだわっているからタレのコクさえ感じました✨
これは、多数メディアで取り上げられるわけだ?
ラーメンやうどんのスープ、肉じゃがやカレーなどにタレを加えてアレンジも色々できて、最高です‼️
また食べたくなる味?
美味しかった?
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豚角煮-化粧箱入-
肉本来の脂・肉の旨味・肉質を重視し、精肉のプロが目利きをしたお肉や、老舗醤油店の厳選した醤油を使...