本格的な絶品玉子焼き✨|モニター ちょこたんさん

 

モニターレポート

本格的な絶品玉子焼き✨

ちょこたんさん (30代 / 女性)

 2019/11/11

【たっぷり出汁❤️絶品卵焼き】

玉子焼き専門店さんのたまごやきって、なんであんなに、ふっくら、ジューシーにできるんでしょうねー?

自宅でもできたらうれしいけど、でもでもやっぱり、お店の味も美味❤️

これは、
玉子焼き すずかけさんの
【ハーフサイズだし巻き玉子】
【ハーフサイズすずかけ焼き】
どちらも甘さ控えめです✨

ハーフサイズですが、家族三人でいただくのにちょうどよいボリュームでした❤️

国産の食材だけを使い、すべて手作りで作られている玉子焼き✨?絶品でした!

まず、ふわふわで、じゅわーっとでてくるたれがまた甘くておいしい❤️❤️

甘いといっても、出汁のきいた甘さなのでとても上品!飽きの来ない味?

やはりお店側としても、このたれの「うまみ」を売りにしているそうです!

よりおいしくいただくには、あたためすぎはだめ!

湯煎で人肌くらいにするか、もしくは冷たいままたべると、そのたれが外に出ずに、よりおいしくいただけるそうです❤️❤️

すずかけ焼きには、あまいたれの染み込んだエリンギが❤️?これやばかった、ほんとおいしい!

なかなか家ではつくれない本格的な玉子焼き。ぜひ一度、たべてみてね❤️❤️

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ハーフサイズだし巻き玉子(甘さひかえめ)&ハーフサイズすずかけ焼き

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