オリーブオイルたっぷり｜モニター はなさん

香川名物の骨つき鳥を一口サイズにカットしたものと、同じく一口大のこんにゃくを唐辛子入りのオリーブオイルで漬け込んだ瓶詰めのおつまみです。同じくオリーブオイルのショートパスタと一緒に届きました。

パスタは先にトマトスープに入れて食べました。噛むとほんのりオリーブの風味があるし、あまり見たことのない珍しい形がスープに入れるとピッタリでした。茹で時間も短く手軽で便利です。

骨つき鳥のオリーブオイル漬けは味は結構スパイシーで、おつまみとしてビールなどお酒と一緒に食べるのがよさそうだと思い、パスタにからめてビールと頂ました。濃いめの味付けと唐辛子のスパイシーな味がビールにとってもよく合いました。オリーブ油がたっぷり入ってるので、その油も料理に使った方が絶対いいです!パスタに絡めたのでペペロンチーノっぽく食べれました。ニンニクを少し足しました。

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骨付鳥びん詰めしちゃいました(オリーブオイル漬け)