ビールに合う!!骨付鳥のびん詰め｜モニター まゆさん

小豆島　庄八さんの
骨付鳥びん詰めしちゃいました
を食べてみました!!

これ商品名なんです!
香川県のソウルフード骨付鳥にインスパイアされて商品開発されてようで、親鳥とこんにゃくがオリーブオイル漬けになって瓶詰めされてるんです。
ちなみに瓶の形も変わってて可愛い。

以前香川県の丸亀で本場の骨付鳥を食べてその美味しさに感動したので食べる前の期待度がものすごく高かったです!

実際に食べてみると・・・
とてもビールに合う!!

さすが親鳥!鶏肉は噛めば噛むほど味が出てきますし、こんにゃくにも味が入っています!!!この二つの組み合わせがたまらない♪

どうやら鶏肉はニンニク・唐辛子など調合されたスパイスが入った特製のタレに漬け込んでさらにスモーク、こんにゃくも考え抜かれた調味液に漬け込む、と手間ひまをかけた商品との事です(^ ^)

こちらの瓶詰め、オリーブオイル漬けなのでアヒージョもできるようです!
あらかじめゆでたブロッコリーやしめじ等と一緒にスキレットやフライパンに入れて温めるだけ。

私は少しづつそのまま大切にいただきました。
こちらの商品を販売しているのは
小豆島のうまいもん屋　庄八　さん。
HPを拝見すると色々魅力的な商品があるのですが、その中でも『食べるオリーブオイル』シリーズがとっても気になってます!
テレビで何度も取り上げられているみたいでとっても美味しそう。
購入検討中です(^ ^)

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骨付鳥びん詰めしちゃいました(オリーブオイル漬け)