パンにあいます｜モニター かのさん

✨食べる生姜　オリーブオイル漬け✨

生姜と質の高い小豆島産醤油を飴色になるまで焙煎

厳選食材をオリーブオイルに漬け込んで作られた調味料です。

原材料は↓
食用オリーブ油、ショウガ、白醤油(大豆、小麦
を含む)、料理酒、みりん、砂糖、かつお節、ごま、昆布

スプーンですくって、そのまま食べてみると
千切り生姜と鰹節で和テイスト
それが洋のオリーブオイルとあいます。

生姜の佃煮ですが辛みは控えめで、生姜の爽やかな風味で優しいお味です。

ご飯はもちろん、私は食パンにのせて食べるのが気に入りました。

一枚目の真ん中は
牡蠣ときのこの生姜アヒージョ風

冷凍牡蠣、ベーコン、シメジをこちらのオリーブオイルで炒めました。
生姜がアクセントになって美味しかったです

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