桜島ふれんずの全粒粉｜モニター とこさん

桜島ふれんずの全粒粉
無農薬無肥料で育てた小麦から作られた小麦粉です。なぜかというと
肥料にも化学薬品が含まれているから肥料も使われていません。
安心安全なものをつくることに　こだわっています。
さらには全粒粉には、鉄分、ビタミン、食物繊維が豊富です。

全粒粉というとちょっと扱いにくいかなと思っていたのですがまったく
問題なかったです。
そして一番人気はクッキーでした。
ざくさくとした食感と香ばしい香りで、本当においしくて
あっというまに完食!もっとつくってほしいとリクエストされました。

丸パンやカンパーニュ風のパンも作りました。
これは小麦粉200gに対して30グラムほどいれましたが
全粒粉の香りはしっかりと残りつつ、ふんわりと出来上がりました。
外はぱりぱりしていて、中はしっとりとしていてサンドイッチにすると
ほんとうにおいしかったです。

全粒粉がはいることで、よりパンの風味が上がる気がします。

おいしくて栄養価も高いだけでなく、無添加の桜島ふれんずの全粒粉、
とっても美味しかったです。
みなさんにもおススメしたいです。

このモニターレポートの商品はこちら

桜島ふれんずの全粒粉 /250g