桜島ふれんどの無農薬全粒粉｜モニター lunaさん
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モニターレポート
桜島ふれんどの全粒粉が届きました。
丁寧な手書きで全粒粉の紹介が書かれており、温かみが感じられます。
無農薬とは知っていましたが、除草剤も不使用とのことで、手間暇がじっくりとかけられていることが伺えました。
いつもはお米でgopanを焼くのですが、今回はこの全粒粉でパンを焼きました。
形成パンと悩みましたが、香ばしい香りを活かしてお惣菜を挟んだサンドウィッチとして食べてみました。焼き上がりのときから非常に良い香りが漂い、ドイツに住んでいた頃大好きでよく食べていた、黒いパンが思い出されました。お弁当に持っていった夫からも非常に好評でした。
普段はあまりお菓子作りはしないのですが、久しぶりに全粒粉を使ってクッキーも焼いてみようと思います。
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桜島ふれんずの全粒粉 /250g
粉の美味しさをダイレクトに感じたいと思い、最初は桜島ふれんずの全粒粉を多めに使ったアップルパイを...