スーパーフードのなつめ｜モニター YUKIさん

こんにちは。今回ご紹介するのは、
「なつめ」というスーパーフードを
ご存知でしょうか☺️?
この「なつめ」のオススメアイテムを
ご紹介したいと思います。

オーガニックドライなつめ 寧夏回族自治区産 100g


USDA認証と、
ドイツの厳格なBCS OKO-GARANTIEの
有機認証を取得した
無農薬、無化学肥料の
日本ではまだほとんど出回っていない
寧夏産有機干しなつめです。



こちらの産地の寧夏回族自治区。

その昔より
「天下の黄河が寧夏を富ます」と
称されてきた地区なんです。


数多の騎馬民族が駆け抜けた
広大な寧夏平原を有し、
日照時間が長く
昼夜の温度差が大きいことから
「辺境の宝庫」と呼ばれるほど
農作物に恵まれているのです。


その黄河の豊富な水資源により生まれた
力強い果実。

ナツメは身体に効果的な栄養素を
たくさん含んでいて
紀元前より利用されてきたそうです。

中国のことわざで
「一日3粒のナツメを食べれば
百歳になっても老いて見えない」
とも称されるほど。



どんな栄養素なのか調べてみると、
鉄分、カルシウム、カリウム、
マグネシウムなどのミネラルや、
葉酸やナイアシンなど、
食物繊維も豊富に含まれています。


女性に嬉しい美容成分も
たーくさん入っていますよ。

すごいですよね☺️✨✨


このなつめはと言うと、
直径4cm〜5cmの大きさ。

比較的種が小さく
ねっとりとした食感の果肉が特徴的です。

優しい甘さと
ほのかな酸味がバランスよい食味。



さっそくどんな味やものなのか、
レポートしていきます。


チャック式のパウチで届きます?
ラクダの絵がオシャレ✨
チャック式なので、
保存にとっても便利ですよね✨✨

取り出してみると
案外粒は大きめです。
大粒プルーンくらいの大きさかな…?
重みはなく、軽い感じ。


皮は硬そうに感じるような感触。

試しに半分に割って中身を拝見?✨
パサパサ水分の抜けている見た目かなぁと。

食べてみると…意外としっとり!
そしてほどよい甘酸っぱさで
とても美味しいです✨

皮もしっかり食べられますよ?✨
美味しくておやつ感覚で食べられます?


ちなみに小さな種があるので
ご注意くださいね✨


ヨーグルトにまぜて食べても
美味しそうだと思いました?


ぜひお試しくださいね。
でわ。

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寧夏回族自治区産オーガニックなつめ