旨味がすごく、炊き込みご飯に最適!!!｜モニター まゆさん
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モニターレポート
王将の杜さまの
塩ふき椎茸 を食べてみました!
椎茸も大好きですし、塩昆布もよく使うので、とっても気になっていた商品。
まずはシンプルにお米に混ぜて、おにぎりにしてみました。
美味しいです!!!
椎茸の旨味を感じます!
混ぜ込んでから少し時間が経った方が椎茸が柔らかくなって美味しいと思います。
次に普段塩昆布で作っているように、きゅうり・ごま油と共に漬け込んで食べてみました。
塩気は塩ふき椎茸だけなのに、旨味のおかげできゅうりが最高のおつまみになります。
次は鶏肉と一緒に炊き込みご飯にしてみました。
こちらも味付けは椎茸だけなのにちょうど良いお味!
椎茸と鶏肉の出汁のおかげで最高です!!
これはすごい!!!
とっても美味しくて使い勝手が良いのでリピート検討中です。
ホームページで色々とレシピが紹介されていますが次はこれを作りたいです。
・椎茸入り塩バターつくね
・やみつきキャベツ
お豆腐やお茶漬けにも合うみたいです。
★美味しい理由
・力ツオと鯖の旨みを加え独自製法で炊き上げ。
・塩分は100g当たり『13.7g』
塩こんぶと比べて塩分控えめですがうま味成分『3要素』の相乗効果により、深みのある味わいに!
とても美味しいのでスーパーで探してみたら見当たらず。手軽にスーパーで買えるといいのになぁ!!!
購入はネットで。
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王将の杜 塩ふき椎茸40g
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