砂糖不使用無添加の米飴｜モニター shomさん
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モニターレポート
米飴を始めて使ってみました。
普段から砂糖は気にしています。白糖は使わない、他の砂糖も少なめに。と考えていますが、子どもが小さいので甘いものは大好き!おやつを作る機会もあります。
そんな中で米飴を知りました。
舐めてみると砂糖をつかっていないのに十分甘い。やさしい甘さがありました。
何に使おうか悩んだのですが、米飴の甘さを楽しみたかったのできなこボールを作りました。
米飴に勇気の黒ごまきな粉を混ぜただけ。量を加減しながらちょうど良い柔らかさになったら子どもも一緒にコロコロと丸めて出来上がりです。
子供たちも喜んで食べてくれました。
夏休み中は、出かけることが多くて食や時間が不規則になりがちなので出来る時にはしっかり体を大事にしたものを使いたいですね。
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石川県能登の米飴
ここ数年、調味料を見直していて、白砂糖ではなく黒砂糖、砂糖もラカントにしたりと色々身体のためにや...