爽やかな風味!みきゃんが可愛い花チーズ｜モニター のまさん
モニターレポート
愛媛のゆるキャラ「みきゃん」
マスコットキャラクターのシールが貼られたパッケージがとっても可愛い!新食感のチーズです。
開封するとふわっと柑橘系とチーズが合わさって、まるでチーズケーキのような香りがします。
パッケージにある通り薄く削られたチーズがたくさん入っており、軽いその触感は削り鰹節よりもしっかりとしています。
チーズだけではなく魚肉加工品が入っているので、例えるならチータラのチーズのような感じです。
食べてみると少し固い歯触り、そのまま食べても良いのですがアレンジのオススメが裏面に書いてありました。
チーズ好きな子供たちはそのまま食べるのはあまり好きじゃなかったようで、お勧めの通りオーブンで少し焼いてみました。
そうすると焼いてる時から甘い匂いが部屋に広がり、お菓子のようにパリパリとした食感のチーズになりました。
この状態だと子供たちもおいしそうに食べてくれ、これをサラダなどにトッピングしても良いのではないかと思いました。グラタンの上にかけてもいいかもしれません。
まだまだアレンジの余地はありそうなので色々試したいです。ごちそうさまでした。
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