美味しいお抹茶｜モニター みゆさん

お茶の山口屋さんの「福岡県八女産 有機八女抹茶」をためしてみました!
.
福岡県八女地方は自然に恵まれたお茶の産地だそうです。
.
こちらの「有機八女抹茶」はその自然豊かな産地で3年以上化学合成農薬、化学肥料を使用していない茶畑で育てられています。
.
抹茶の袋の裏には有機JASマークが貼られていました。
.
安心して飲めるお茶だということがわかります。
.
こちらの抹茶は石臼挽きで丁寧に挽いているとのことです。
.
袋を開けて中の粉を取り出してみるとあざやかなみどり色の粉が。
.
私は抹茶ラテにしてみました。
うちにはお抹茶を点てる道具がないのでどうしようかな…と思い、ネットで検索してみると、シェイカーで振るというのをみつけたのでそれでやってみました。
.
牛乳を温めて、抹茶と砂糖と一緒にボトルに入れてひたすらシェイク!
.
意外と泡立って混ざってくれました。
シェイカーで頑張ったので若干粉が底に溜まってしまいましたが…。でも、とっても美味しい抹茶ラテになりました!
.
昔のおうちならお茶を点てる道具が一式あるかもしれませんが、最近は無いおうちのほうが多いのではないかなとおもいます。
.
でも、所作とかを気にせず作ろうと思えば、抹茶茶碗は似たような形の器で代用できるし、茶杓はスプーンで十分です。
でもシェイカーだとうまく粉が溶けきらないので茶筅だけは買ってこよう。とおもいました。100きんでうっているはず。
.
抹茶スイーツや飲み物が大好きなので抹茶ラテ以外にも色々ためしてみたいです!

このモニターレポートの商品はこちら

福岡県八女産　有機八女抹茶 10g