ラタ　ローハニー(Rata Raw Honey) glass jar 270g

ローハニーとは巣箱の中のハチミツを自然の状態のまま瓶詰めしたものです。
一般のハチミツのように加工や加熱処理は一切行っておりません。天然そのもののハチミツで巣箱の中にある時のクリーム状を保っています。従って天然酵素も壊れることなくそのままに保持し健康に役立つ様々な微量成分もたくさん含んでいるヘルシーなハチミツです。

ラタ(Rata)とはニュージーランド南島の西海岸に生息するメトロシデロス属の植物で赤い大変きれいな花をつけます。
ラタローハニーはこの赤いラタの花からミツバチがネクター(花密)を採取して蓄積したもので粘度の高いクリーム状で琥珀色をしており、甘く独特の香りと風味を持った大変おいしいハチミツです。そのおいしさはハチミツの王様と言われるほどです。