Morrow珈琲|モニター まっけんみさん
今回は【直焙煎Morrow珈琲 コーヒーの王様 ブルーマウンテン】をレポート!
ブルーマウンテンは森と水の大地ジャマイカ産。ブルーマウンテン山脈で育ったからその称号が与えられたんだって。
甘味とコク、酸味、香り、すべてに調和のとれた黄金バランスだとか。
見た目も高級そうで楽しみ!
空気入っててぷくぷくしてる笑
新鮮なコーヒー豆からは常にガスが出てるらしい!だから袋がぷくぷくに!
通常の包装では袋がパンパンになってしまうから、Morrow珈琲ではアロマブレスパックっていうのを採用。
風味を損なわず、かつガスが抜けるように小さな空気穴が空いてるらしい。
これで鮮度の良い状態で届くんだ〜
では開封〜
いい匂いが部屋中に!
おおおおお!コーヒー!!!
ハンドドリップしてみました〜
なかなか上手?じゃない?
さあ飲みましょ
うん!苦さがちょうど良くて美味しい!クセがなく飲みやすい!自分で淹れたからかより美味しく感じる!
自分で淹れるのは面倒だから普段はやらないけど、たまにはいいね!
Morrow珈琲の店主はもともとコーヒー嫌いだったらしい!コーヒー嫌いでも美味しく飲めるコーヒーに出会った感動からスタートしたお店だから、コーヒー嫌いの人もこれだったら飲めるかも!
もちろんコーヒー好きにもとっても美味しくいただけます!
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自家焙煎Morrow珈琲 コーヒーの王様 ブルーマウンテン(ストレート)
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