とっても香りがいいコーヒーの王様ブルーマウンテン｜モニター あずきさん
毎朝の楽しみ、美味しいコーヒーで
リラックスできるひととき。
Morrow珈琲さんのブルーマウンテンは、
届いて、パッケージを開ける前からとってもコーヒー豆の
いい香りがしていました。
なぜだろうと思っていたら、Morrow珈琲さんのこだわりが
つまっているからとわかりました。
Morrow珈琲さんは、アロマブレスパック製法という
風味を損なわず、かつガスが抜けるように小さな空気穴を
あけた袋のことみたいで、
このアロマブレスパック製法だから、コーヒー豆が
より鮮度よく、ガスは抜けた状態で
とっても香りのいい状態で届くんだと実感しました。
さらに、鮮度がよい状態で届く理由が
Morrow珈琲さんは1週間に販売できる量のみを
丁寧に焙煎しているからフレッシュなコーヒーを
楽しめるんだと思いました。
Morrow珈琲さんは珈琲豆を豆か粉か選べました。
粉でわたしはお願いしましたが、中粗で届きました。
コーヒー豆は粉の粗さでも味が変わり楽しめるみたいです。
粗く挽くとあっさり。細かく挽くと苦めに。
同じコーヒー豆でも
いろいろ楽しめるのはとってもうれしいです。
ものすごく甘みとコク、酸味をたのしめるコーヒーは
朝ていねいにいれたコーヒーはものすごく
リラックスできるひとときになります。
ホットコーヒーは特にコクがすごい感じられて、
濃いめにいれたホットコーヒーに氷をたっぷりいれ
アイスコーヒーで楽しむとホットコーヒーよりも
飲みやすく甘みがホットコーヒーよりも
強く感じられた印象でした。
朝からコーヒー豆の香りで癒され、
ブルーマウンテンコーヒーを飲んで癒され
とっても贅沢な朝を楽しめます。
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自家焙煎Morrow珈琲 コーヒーの王様 ブルーマウンテン(ストレート)
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