思わず声が出るおいしさです!｜モニター milkさん
みつばちのーとさんの作った「イチジク漬けハチミツ」を食べてみました(﹡ˆ︶ˆ﹡)?
みつばちのーとさんは、伊豆半島でハチミツを生産されている養蜂家さんです。
伊豆半島の豊かな自然 その花々からミツバチが集めてきた蜜を、
混ぜものや高熱処理を一切せずに、
水飴や人工甘味料などの糖分を加えることももちろんせず、
ミツバチが集めてきた自然そのままの状態のハチミツをそのまま瓶詰めされたのが、
はちみつのーとさんのハチミツなんです。
そのハチミツに、たっぷりのドライイチジクを漬けたのが、「イチジク漬けハチミツ」です?
まず、瓶がとーってもかわいい!あと少しで食べ終わっちゃうのですが、この瓶は綺麗に洗ってフラワーエッセンスを入れる瓶にしようと思っています(﹡ˆ﹀ˆ﹡)?
蓋をカポッと開けてみると、ドライイチジクがはみ出してしまうくらいたーっぷり入っていました♫
スプーンですくってそのまま食べてみると、ハチミツのふくよかな甘さが広がります。思わず声がでるおいしさ??
バターチーズトーストの上に乗せても食べてみましたが、チーズとバターとの相性もバッチリです?
使われているハチミツは、
みつばちのーとさんで購入できるハチミツ「花々の雫」です。
花の香りがやさしく幾重にも重なるような そんな優しい甘みが特徴です?
ドライイチジクはたーっぷりの蜜を吸って でもしっかりプチプチ感がわかります。
口の中でおどるように弾けるのが楽しいです꒰ღ˘◡˘ற꒱
イチジクには、ペクチンやカリウム、カルシウムや鉄、その他ビタミンなどが含まれていて
女性の体に優しい栄養価の高い果物なので、そのイチジクと、
自律神経を落ち着かせてくれる効果の高いハチミツとの組み合わせは最高だと思いました?
不眠症の方が寝る前にハチミツを摂るのもおすすめだそうですよ?✨
みつばちのーとさんからのメールもいつも楽しみに読ませていただいているのですが、
とても心温まる文章と、写真がこころをほっとさせてくださると同時に、
今の時代、なんでも手に入るからこそ、こころが伝わる誠実なお店から購入したいな、と思いました?
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「イチジク漬けハチミツ」
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