本気でハマった!｜モニター 日高さん
イチジク漬けハチミツ
私は蜂蜜が好きでほぼ毎日食べています。
ヨーグルトにかけたり、パンに付けたり、ホットミルクに入れたり。
最近はチーズにかけて食べるのにハマってます。
(カマンベールかクリームチーズがおススメ)
そんな中、とーっても美味しくてお洒落な蜂蜜、見つけちゃいました。
養蜂家みつばちのーとのイチジク漬けハチミツ。
まず、この見た目。
瓶に入っているお姿がお洒落すぎる。
開けるのもったいない。
インテリアにして飾ってたい!
実はこの蜂蜜、中にドライイチジクがつけ込まれているんです。
ドライイチジクは鉄分やカルシウムが豊富だから、女性に嬉しいドライフルーツ。
良く飲みに行くとイチジクをオーダーしちゃいます。
そんなイチジクと蜂蜜がまさかのドッキング!
最高でしょ。
どうやって食べよう!
トースト?
ヨーグルト?
まずはそのまま!
これ自体をおつまみにしちゃいます!
美味しい!
美味しい!
本当に美味しい!
とっても優しい甘さです。
甘みとコクが口いっぱいに広がります。
イチジクと蜂蜜がこんなにも合うなんて知らなかった。
イチジクのほのかな酸味と、蜂蜜とイチジクの甘さが絶妙なバランス。
別々で食べるよりも甘みやコクが際立って、美味しさが引き立つの。
優雅な気分になれちゃう。
トーストやヨーグルトはもちろんだけど、チーズや生ハムと一緒に、ワインのお供に最高です。
これ、リピ買い決定です。
大人買いしたい。
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