まろやかな味わいで美味しいです!|モニター まりもさん
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モニターレポート
手作りのお味噌で、なめらかなペースト状です。味噌汁を作る時はさっと溶ける感じで作りやすく、粒の存在はあまり感じませんでした。
商品によってはたくさん量を使わないと味がつきにくいものもありますが、こちらは少しの量でも味が出るので長持ちしぞうに感じております。
甘さの度合いもちょうど良く、味わいもまろやかです。お味噌汁だけでなく、豚ロースの味噌漬けにピッタリです。野菜とお肉の炒め物の味付けにも適していると感じました。
米麹がたっぷり使われていて、気になる添加物が入っていないところも安心出来ます。
野菜につけて食べる食べ方もおススメです。甘味がちょうど良いので、美味しく食べる事が出来ました。そのまま食べても美味しいお味噌はなかなかないので、貴重だと思います。
購入しやすいお値段で量もたっぷり入っておりお得感もあると感じました。国産の大豆で作られているところも嬉しい点だと思います。
カレーに隠し味として入れる使い方も個人的に気に入っております。カレーに入れるとコクが出る感じがしました。溶けやすくて粒が残らないのでいろいろな料理に使えるお味噌だと思います。満足感が高く、友人にもおススメしたいと感じました!
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