北信濃 家伝手づくり味噌　まるゆきの期間限定手づくり味噌で夏野菜トースト!｜モニター cocoaさん

北信濃 家伝手づくり味噌　まるゆきの期間限定手づくり味噌
西山甘口味噌カップ。
麹歩合15.5割/塩分10.4%/酒精なしの甘口のお味噌。

信州大豆の好適地のひとつとして知られる信州西山地域(信州新町・中条村・長野市西部)産大豆と、長野県産米、塩がシママースで仕込んだ限定味噌。
麹1 歩合15.5割で作られています。
ごろごろとした麹が美味しそうv

アボカドをサイコロ状に切り、まるゆき味噌甘口を1スプーン。
カットしたミョウガを入れてオリーブオイル・レモンとを混ぜてティップにしてみましたー。

トーストに夏野菜を乗せて、まるゆき味噌を混ぜたディップを乗せてトーストに。

米麹がたっぷり使われていて、まろやかなお味噌.なのでトーストとの相性も◎
そのままたべても美味しい味噌を使ったディップと夏野菜がいい感じのトーストに。
使い道広がるお味噌に出会えました

期間限定商品とのことなので、ぜひ早めにチェックしてみてくださいね!

ご馳走様でしたー

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甘口味噌カップ(粒)