おいしいお味噌|モニター まなさん
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モニターレポート
やさしい、おいしい、お味噌。
こちらの"まるゆき味噌"は国産丸大豆とお米100%で作られたやさしい手作りお味噌。
味は中甘とのことですが、甘めのお味噌。
みずみずしく、とってもマイルドなやさしい甘さをした味わいの味噌なので、味噌汁をはじめ、どんな料理にも使いやすいです。
そして私が好きだったポイントが粒感。
大きすぎないけど、しっかりわかるくらいの粒が残っていて味噌汁にすると、粒が味わえる感じが、とっても好み。
この味でこの粒感の味噌ってスーパーだとなかなか出会えないんですよね?
料理に使う際、一口スプーンで味見したときに粒感に感動?
美味しい味噌に出会えて嬉しいです。
またパスタの味付けにも使用してみましたが、優しい味なのでこういった料理にもぴったりでした。
甘めの味噌、粒感がある味噌が好きな方にはぜひ一度食べてもらいたいです。
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まるゆき 中甘味噌カップ 500g
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