手作り美味しい まるゆき味噌のご紹介!｜モニター まるまるこさん

本日ご紹介するのはこちら!


まるゆき味噌!!!♡
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麹歩合11割、塩分11.3%、酒精使用で
国産大豆10割に箱守り糀11割で仕込んだお味噌だそう。

かなり製法に拘っており、
安心安全なお味噌なことが伝わってきます!!



では早速レビューしていきましょう!



パッケージにも国内産大豆や米が使われていることが明記されています。


私は味噌は国産一択。
安心して食べられるものが一番です?



また、一度味噌を手作りしてから
手作り味噌を好んで買うようになったので
お味が楽しみ!!







市販のよくあるお味噌よりは若干
容量が少ないかなと言った印象。


手作り味噌なので賞味期限が半年ほど。
そちらを考慮した容量なのかもしれませんね?







ぱかっと蓋を開けてみると!

美味しそう???


麹の匂いがふわっと香り、
かなり美味しそうなお味噌であることを
伺わせます!






沸騰しただし汁に、今日は残り少なくなっていたワカメをイン!!!笑







適量お味噌をすくって、、、






だし汁に溶かしていきます。






仕上げに卵を回しかけたら、、、






かんせい!!!


とき卵とわかめのお味噌汁!






じ、、じつは
お味噌の濃さを確かめるために味見をしてしまったのですが?



このお味噌、ほんっとうに美味しいです。



さすが手作りなだけあって、まろやかさとコクが違う。


美味しすぎるくらい美味しいです!





お味噌汁でご飯がもりもり食べられるほど、、、!
これはまた買いたい!と思えるお味噌でした!



気になった方はぜひ?

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まるゆき 中甘味噌カップ 500g