本当に美味しい!娘にも安心して食べさせてあげられます!|モニター ゆきぃさん

 

モニターレポート

本当に美味しい!娘にも安心して食べさせてあげられます!

ゆきぃさん (20代 / 女性)

 2020/03/30


✿┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✿

まるゆき 中甘味噌カップ

*500g
*麹歩合11割/塩分11.3%/酒精使用
*448円2020.3.29現在

✿┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✿


信州の名工 中村元保が手がける
伝統製法&手づくり味噌୨୧*。

✸国産大豆使用
✸無添加
✸栄養満点

須坂・県内…
国内に限定した⦅大豆・米・塩⦆✨
での手づくりお味噌です( ー̀֊ー́ )✧



とってもこだわりがたくさん。
契約栽培農家さんの農薬を使わない*大豆
全国の大豆好適地で栽培された*大豆
全国からよりすぐりの*無米(特別栽培米)国産米&*塩
農薬が使われていない事も安心して食べられるポイントだと思いました♡
子どもがいるとほんまに気になるところですもんね!



さらにさらに…
中村醸造場様は…( ' ' )♡
4代に渡って伝わる製法を守っており、
ほっとする昔ながらの味を大切にされているの♥️

味の決め手となる糀づくりでは⤵︎ ⤵︎
1日1回決められた時間・決まった仕込みを
何日も何日も繰り返し行ってるんやってー!
そうやって愛情込めて作られたお味噌は、
時間を経て熟成されうまみを増すの( ᵕᴗᵕ )♡

今回頂いた中甘味噌カップは、
国産大豆10割に箱守り糀11割で仕込んだ
まるゆきさまを代表するお味噌です✨



ほんのりと甘みのあるこちらのお味噌で、
今回は豚汁を作ってみたよ〜٩(*´◒`*)۶♡


作ってる間もふわっと良い香り?♥️
お野菜にもしっかりと味と旨みがしみてます。
コク&粒感もあってめちゃ美味しい♡
ともくんもいつもと味が違うよ〜!
とすぐに気づいてくれました( ー̀֊ー́ )✧
甘みもあって娘も美味しく食べられるし、
何より安心できる事が嬉しいですね。
久々に美味しいお味噌に出会えてHappyです❤️



有限会社中村醸造場様
この度は素敵な商品を体験させて頂き、
本当にありがとうございます♡

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