自炊の味方!献立広がる調味料｜モニター sammyさん
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モニターレポート
食べることは大好きだけど作るのは怠ーい気持ちが拭えない私は
なかなか献立のレパートリーも増えず1日1食はラクして美味しい物作れないかなー
って考えでいるダメな主婦です。
そんな私の希望を叶えてくれる素晴らしい調味料!間人しゃぶつゆの素!!
名前の通り、しゃぶつゆの素なのですが
この活用範囲が想像を超える域!
レシピブックが付いていて
和食だけではなく洋食にも応用が利きます。
こうやってレシピを提案してくれると
献立がひらめかない私でも
すぐに活用できるのでありがたい。
しゃぶつゆ自体は薄ーい醤油色
舐めてみると甘めのめんつゆって感じです。
冷蔵庫に野菜が余っている時に
煮込みうどんのつゆとして使うのが
我が家のテッパン!
その他
生姜焼きやにくじゃがなど和食中心に使っています。
ひねりも無くすみません・・・
でも
毎日毎食の自炊
調味料を計るのも手間な時に
一発で味が決まるのでとても助かっています!
気付けば1本使い切っていて
あと1本は洋食メニューなどにも
チャレンジしてみようと思います。
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間人 しゃぶつゆの素 (2本)
20年以上関東で日本料理屋をされている間人さんの、しゃぶつゆの素。蓋を開けた瞬間に出汁の良い香りで...